闲聊天台

本事集团CFO

以下是引用tiantaier在2006-12-3 22:59:00的发言：
　　再聊天台发展的原动力（续）
　　天台的旅游业是不是天台经济的未来的支柱产业？天台发展将多大程度上依靠旅游业？
　　无法给出一个完整的标准答案。很显然，直接由旅游业带来的收入在未来很长一段时间不会成为天台经济的命脉，但是我们的目光是指向那些由旅游业带来的相关产业的发展，那才是天台经济发展的重中之重。旅游业好比是一个巨大杠杆的一头，天台发展所依靠的是通过旅游业这杠杆的一头来撬起另一个更大的产业链，“杠杆原理”应该在这里得到很好的诠释。
　　这需要一个远大的战略规划。
　　什么是旅游业相关的产业链？此处不在学术范畴来下定义。
　　一般的来说，首先服务业是最重要的一环，宾馆、餐饮、娱乐等等，可能有人会说，天台不是有很多宾馆饭店了吗？生意又不是太好，建那么多干什么？只能说，这么多宾馆饭店中真正能够达到要求的犹如凤毛麟角，绝大部分的餐饮企业没有统一的标准，没有行业协会，处于一种无序、低质、缺乏管理的状态。没有规矩的约束，想宰客就宰客，除了卫生问题也无所谓，反正我只想先把这次的钱赚到手再说，下次来不来谁知道。这样的一种环境，外地游客只要在一家餐饮企业受到劣质的服务，就会对所有天台的餐饮产生疑虑，进而受到损失的是天台旅游的声誉和旅游业的损失。这样的餐饮企业，真的还不如没有。很少有地方发展旅游是靠“一竿子买卖”的，所倚重的是“回头客”。天台旅游目前的状况恰恰有点“一竿子买卖”的味道。要解决这个问题，行业协会是必不可少的，ZF的规范服务意识也要“与时俱进”，比如建投诉中心，与长三角旅游协会联网，接到投诉现行赔付服务等等，天台准备好了吗？
　　（待续）

嘛事要投诉，尽管找本事集团搞定：）

tiantaier

　　再聊天台发展的原动力（续）
　　餐饮服务需要规范化，这是旅游委的职责之一。我们为什么总是要强调旅游的品牌问题？旅游品牌的建立是需要一个长期的过程，或许这个过程不是很顺畅甚至是痛苦的，好山好水是上天的赐予，但是更多的是需要经营和管理，从小处着手，创造一个良好的旅游环境，某种意义上说这比上天的赐予更加重要。
　　什么是一个良好的旅游环境？简而言之，就是来了还想来。香帅文中的“外地游客”对天台旅游的印象很能说明问题。没有便捷的交通服务，这是一个很大的管理缺失。天台有着得天独厚的自然优势，上三高速的开通无疑是对天台旅游事业的一件厚礼，天台可以有无数个卖点去吸引外地的游客，比如打造都市后花园、避暑疗养胜地、度假中心等等。这些都是旅游业带来的直接或间接的产业。
　　我去过苏南的一些度假区，除了水乡特色，没有太多的自然景观，一个个度假村环湖而建，除了冬季以外，尤其是春天和秋天，几乎每个周末游者爆满。关键还是一个开发管理的理念问题。去了几次，感慨万千，老天赐给天台人民的好山好水居然至今没有给天台人民带来财富。
　　除了服务业，食品工业等相关产业也是这个旅游产业链中必不可少的一个环节。无数的天台特色食品“养在深闺人未识”，家家户户做的饺饼筒、扁食、麦饼等似乎难登大雅之堂，但是恰恰就是这些才是具有天台特色的。现在旅游所偏重的就是一个“特”字，因为别的地方没有。西安的羊肉泡馍难道就比饺饼筒考究？嘉兴粽子就比天台粽子好吃？为什么我们没有想去把这些特色食品产业化呢？成规模的，标准化，工业化的特色食品产业是一个与旅游业相辅相成的巨大产业。对于旅游者而言，到了天台可以品尝特色食品，觉得满意可以购买真空包装的或是速冻的食品带回去慢慢享用，杭州不过二个小时的车程，上海不过四个小时，完全是现实可行的。除了加工的食品，还有特色农产品，标准化大规模的生产，如柿子、蜜桔等，最近品尝了来自临海的桔子，味道很好但是心中很不是滋味，天台传统的蜜桔已经随着柑桔场的消失而消失了，曾经的柑桔场的天台蜜桔皮厚但是水分充足，无核味甜，现在的天台桔子淡如水。桔子是需要不断投入资金更新换代的，据说天台蜜桔的出果期不超过五年，五年之后必须重新嫁接更新否则味道没有了，而今又有谁还会“傻了吧叽”的没五年投巨资去改造呢。据此说来，天台蜜桔早就离我们远去了。

褚留香

网络协会的任务就交给你了。

tiantaier

　　回想起前些年出去旅游，到奉化溪口，路边排满了卖毛芋艿的摊位。开始大惑不解，为何此地偏爱芋艿，从一摊主口中得知，溪口有二大特产：千层饼和芋艿。千层饼尚可说得上特产，但是普普通通的芋艿居然也是特产！当地的政府和百姓动足了旅游开发的脑筋！
　　不久前看到后司街的帖子说是天台的传统中药材白术无人问津，白术乃名贵中药，素有北参南术之称，况且天台的白术的品质是南方之首。就这样一个“金元宝”却遭到了“无人问津”的尴尬，居然比不上溪口的芋艿！是何原因？天台到底还缺什么？？
　　千万不要小看这小小的一个特产，它背后是几万人的就业致富问题，我们经常可以看到各地由于传统而形成的一些专业市场，比如茶叶、海产养殖等等，但是我们手中已经有的东西却往往被冷漠，转而求向建设一些新的市场，风险不必再说，就此等决策实乃令人费解。一个特产以及其品牌的形成，其中需要方方面面的多年积累和努力，政府牵头是一个快速有效的捷径。政府牵头，企业投入，标准制定，农户生产，与旅游开发相辅相成。这样北山的人民就不再受制于交通的不便，生产资源的贫瘠，光靠白术一项就能解决很大一部分问题。好多年前，北山白术大丰收，但是没有销售渠道加上天气不好，大批的白术白白烂掉，第二年又把白术苗给拔掉了。叶老笔下的“多收了三五斗”还在不停地上演。
　　此次回天台，重游国清寺，热闹了不少。旁边的玩具摊位琳琅满目，仔细一看，几乎没有天台出品的，具有天台特色的。与我在外地旅游地摊位上看到的并无二致。但是天台的玩具产业曾经非常发达，主要产品是代工的出口商品，天台玩具的产能是非常可观的，但是为什么我们在自己的家门口却无法看到自己的具有天台特色的玩具呢？每天大量的旅游玩具的销售额却被外地的玩具所占有呢？是我们没有意识到还是其他原因，我没有做过调查，但是这种“捧着金饭碗讨饭吃”的做法实在没法让我接受。天台具有非常好的工艺品产业资源，大批的从业者，还有“中国工艺美术大师”，他们能给天台人民的带来福音吗？

[此贴子已经被作者于2006-12-17 21:10:58编辑过]

闲云散人

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tiantaier

　　再聊天台发展的原动力（续）
　　如果说，我们目前的旅游开发的思路局限于“佛宗道源”的话，那么我们只看到了冰山一角，舍本逐末。
　　其实，“佛宗道源”是我们祖先对我们的恩赐，是不可多得的精神财富。如何把这笔巨大的精神财富转化为物质财富，似乎好像成了天台山旅游开发的关键因素。这种思维在过去以及以后很长一段时间内会主宰天台旅游开发的思路。恰恰是这种思路使天台的旅游开发走入了死胡同。
　　旅游开发的重心在于“开发”二字。张贤亮能在茫茫戈壁滩边的不毛之地建起了西部影视城，东阳的横店硬是在农田的尽头重现汉唐宫阙，那片土地上有着“佛宗道源”的底蕴吗？天台深厚的传统文化的底蕴不但没有给天台的旅游业带来直接的收益，反而成为了一个思想上的“包袱”。这里并没有批判天台深厚文化的意思，而是一个巨大的问号始终萦绕在心头：平地尚且能够万丈高楼起，天台的旅游业站在祖宗的高耸的肩膀上却何以如此微不足道？即便是天台没有“佛宗道源”的文化底蕴，凭借地域优势和山水美景，旅游业何愁不兴？况且祖宗的宝贵精神财富传承到了今天，却成为了禁锢开发思维的沉重枷锁。我们总是在不断地检讨，天台旅游开发的不成功是因为没有很好地弘扬天台优秀的传统文化，但这是一个误解。
　　旅游的根本出发点是游客能够得到一种物质上和精神上的享受，这是来自于全方位的感觉。毕竟旅游不是考古，旅游不是寻根。
　　“一叶障目不见泰山”，我们在强调天台具有得天独厚文化优势的同时，却忽略了天台所拥有的其他丰富的资源，包括自然资源和旅游消费品生产资源。
　　旅游相关产业除了直接与旅游、旅游品相关的产业以外，还应该包括各种其他轻工业产品，简而言之，外地游客来了之后，能带走的消费品。除了传统的食品，天台的特色轻工产品如汽车坐垫，手工艺品等无一不可以被带动和促进旅游的发展。试想一下，游客在天台欣赏完美景，度假村休闲之后，采购一些特色食品，特产中药材，逛逛特色玩具市场，顺便买一些手工艺品如玻璃雕刻，汽车坐垫等等，那么游客的旅游消费远远不是几十块钱的门票，其中的“乘数效应”是非常明显的。如果我们能做到这样，天台人民何愁失业！我们的旅游委又何以去在门票上面动足了脑筋呢？
　　（待续）　　

holyone

8错，顶下

闲云散人

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abracadabra

开发是需要想象力的，旅游产业向创意产业靠拢的趋势貌似非常明显了。

善解人衣

其实在天台一定要搞旅游,还是比较吃力的