10.3.桃源野餐之备考录

龙头 · 发表于 2007-9-26 12:56:14

竹筒饭做法一：
原料：
1、两头带结的竹筒，纵剖开。
2、糯米半斤。
3、豌豆三两。
4、鸡腿肉二两。
5、广味香肠二两。
6、银耳两大朵，用温水泡发开。
7、竹荪四棵，用水泡发开。
8、笋尖三两，在沸水中煮几分钟。
9、白糖一大匙。
10、干红葡萄酒三大匙。
11、蚝油两大匙。
12、生抽三大匙。
13、甜面酱一大匙。
14、盐适量。
做法：
1、糯米用清水泡四小时以上，加入所有调料和鸡肉，腌半小时以上；笋尖、香肠均切粗粒；银耳切碎；竹荪横向切圈。
2、半小时后将所有用料全部放碗里拦匀。
3、把糯米装入没敲节结那一半的竹筒里，稍压紧实。
4、盖上另一半竹片，再用绵线缠绑住。
5、放蒸锅中小火蒸两小时，取出后剪掉绵线，开盖即可食用。

林华强 · 发表于 2007-10-1 16:42:06

13506769110,政府网619110

木桌青灯 · 发表于 2007-10-1 12:40:52

原帖由 一诺千金 于 2007-9-30 19:40 发表

晕哦
你怎么带啊

偶还有更如意的算盘类～
如果需要背上山的话偶就横竖反正让你背黑锅！

龙头 · 发表于 2007-9-30 21:23:36

原帖由无铭于 2007-9-30 19:35 发表
龙头把林华强害惨了,

他受不了你的诱惑,决定参加3号的野饮,

受他委托替他报名参加

把联系方式告诉我啊

龙头 · 发表于 2007-9-30 21:23:24

原帖由 木桌青灯 于 2007-9-30 19:46 发表
装蛇皮袋里，吊摩托车屁股上就行了呗

好的，谢谢你了。

一诺千金 · 发表于 2007-9-30 20:49:49

木桌青灯 · 发表于 2007-9-30 19:46:12

装蛇皮袋里，吊摩托车屁股上就行了呗

一诺千金 · 发表于 2007-9-30 19:40:08

原帖由 木桌青灯 于 2007-9-30 19:26 发表
方便的，偶带个来

晕哦
你怎么带啊

无铭 · 发表于 2007-9-30 19:35:48

龙头把林华强害惨了,

他受不了你的诱惑,决定参加3号的野饮,

受他委托替他报名参加

木桌青灯 · 发表于 2007-9-30 19:26:02

方便的，偶带个来

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