<DIV align=center>营养美学 <FONT color=#003300> </FONT></DIV>
<DIV align=left><FONT color=#003300> Linda喜欢每餐吃含糖食品,每天用化妆品。30岁未到,皱纹先至,每次上街无人回头望,十分苦恼。
她知道人体最大的器官是皮肤,它为我们日夜遮羞挡雨。
但她不知道,皮肤的表层———表皮,每28天更新一次,与月经和月亮同周期。今天的饮食将影响下月的皮肤。
皮肤的主要成分是胶原蛋白,头发的主要成分是角质蛋白。除蛋白外,皮肤和头发含有脂肪、矿物质、维生素和水。事实上,整个人体也是由这些物质组成:60%水,18%蛋白,15%脂肪,6%矿物质维生素,1%糖。所以,皮肤和头发的主要营养依次是水、蛋白、脂肪、矿物质和维生素。糖既不是主要的、也不是必需的营养素———人体自己可以合成糖。相反,摄入太多的糖会使蛋白糖化,使肌肉失去弹性,皮肤产生皱纹。
身体如果缺乏水,皮肤就会干瘪,正如鲜葡萄变成葡萄干。食物缺乏蛋白,皮肤和头发细胞将不能及时更新,从而死皮增加,新发减少。缺乏脂肪酸家族中的要员———亚麻酸,皮肤和头发会干燥无光。缺乏维生素矿物质,尤其是维生素A、C、E,锌和硒等抗氧化剂,皮肤会生疮长痘,头发会脱落花白。特别地,缺乏维生素A会脱皮、掉头皮;缺乏维生素C和E,皮肤会失去弹性、变暗或发炎;缺乏维生素B、叶酸或锌,头发会变油性或变白。
肉食比素食含有更多更优质的蛋白、脂肪、矿物质和维生素。以米面和蔬菜美容,只能吃出“面团脸”,还有一脸菜色!
要拥有让人羡慕的好皮肤和好头发,你可以通过“两补、三少、四多”西木营养美容原则来实现:
◎补充美容营养素:多种维生素矿物质,包括维生素A、B、C、E,锌,硒,阿尔发—硫辛酸等;
◎补充天然美容植物:茯苓,珍珠,何首乌,亚麻子,橄榄,可可,绿茶,柠檬等;
◎减少糖:糖、饼干、面包、细粮和土豆等;◎减少坏脂肪:色拉油、调和油、炸油、氢化油、转基因油和地沟油等;◎减少有害物质:药品、化妆品、食品添加剂、洗涤剂等;◎多护理:每天防晒、保湿、清洁;◎多运动:每天45分钟以上;◎多喝水:每天10杯以上;◎多吃美容食品:鱼类(三文鱼、金枪鱼),肉类(鸡肉、羊肉)、蛋类(鸡蛋)、植物油(亚麻子油、核桃油)、坚果种子(核桃,芝麻)、豆类(大豆)、蔬菜(西兰花、生菜、菠菜、番茄、大蒜)、水果(蓝莓、草莓、樱桃),除豆类外,尽量生吃。
采用以上美容原则28天后,Linda皱纹开始减少;4个月后,她从里到外魅力四射,上街的“回头率”是200%!
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[此贴子已经被作者于2005-12-11 17:50:33编辑过]
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