我问你答

xyq12345 · 发表于 2010-11-5 20:39:39

以前我也腌过一次鱼
还弄的有模有样的，料酒，盐，生姜，大蒜，酱油等配好，弄了条大草鱼，浸在大脸盆里一 ...
水水发表于 2010-11-5 08:14

看到水水的帖子，我想这样腌大概很好吧！但结果却很失望－－霉了！出人意料之外，想不到才女做事也有失败时。

xyq12345 · 发表于 2010-11-5 20:40:36

杭州郊区一带都是酱鱼酱鸭的还有腌火腿焦关好吃工艺并不复杂但是说说也是一大篇本人都会做 ...
周则江发表于 2010-11-5 09:00

则江对杭州很熟嘛！

果果小盆友 · 发表于 2010-11-5 20:48:42

本帖最后由水水于 2010-11-5 20:50 编辑

看到水水的帖子，我想这样腌大概很好吧！但结果却很失望－－霉了！出人意料之外，想不到才女做事也有 ...
xyq12345 发表于 2010-11-5 20:39

经常失败
然后总结经验再做
后来也就好了。

那会儿是春天，霉了倒也正常。
挂楼下怕有苍蝇，挂二楼阴干的。

我家新鲜的鱼多，平时也想不起来去腌这个。

映山红 · 发表于 2010-11-5 21:29:43

~平淡~ · 发表于 2010-11-6 09:06:07

BELIEVE · 发表于 2010-11-6 10:06:41

等老爷子鱼腌好了去蹭饭吃

xyq12345 · 发表于 2010-11-6 18:42:30

等老爷子鱼腌好了去蹭饭吃
BELIEVE 发表于 2010-11-6 10:06

来吃饭何必要等鱼腌好？近日随时恭候！

xyq12345 · 发表于 2010-11-6 18:43:44

今天晚上，幸运星在顺子饭店举办庆功酒。祝大家愉快！

周则江 · 发表于 2010-11-6 18:51:29

回复 xyq12345 的帖子

嘻嘻俺当年在古荡翠苑2年石桥半山2年以前杭州蛮熟的一有空就到处跑那时候景区基本上逛遍了现在不行了路也不知道往那里走了

小哥 · 发表于 2010-11-6 19:33:01

路嘛，直把直的走啊

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