煮妇*绣娘

巧手ぁ绣娘 · 发表于 2009-7-4 22:18:54

材料:生菜耗油盐鸡精蒜瓣
做法:
1、蒜瓣拍扁切碎，生菜洗净备用
2、炒锅烧热，放油加热，放切碎的蒜瓣和生菜炒一下，加盐、鸡精翻炒，别太熟，然后把生菜装盘，
3、炒菜出的水留一点，倒入蚝油再烧一下，耗油化开后淋在生菜上就可以了
提示：.蚝油本身就有咸味，控制好自己的口味就可以了

[ 本帖最后由巧手ぁ绣娘于 2009-7-4 22:25 编辑 ]

家在天台 · 发表于 2009-7-4 22:23:22

这菜做得太油了点吧，这大热天的，还是清淡点比较好

巧手ぁ绣娘 · 发表于 2009-7-4 22:26:54

原帖由 家在天台 于 2009-7-4 22:23 发表
这菜做得太油了点吧，这大热天的，还是清淡点比较好

不是做的油
是耗油后来淋上的
看起来比较油腻
其实很清口的

xyq12345 · 发表于 2009-7-4 22:37:15

饺子、包子，我的大大的会包。在部队学的。

巧手ぁ绣娘 · 发表于 2009-7-4 22:41:55

原帖由 xyq12345 于 2009-7-4 22:37 发表
饺子、包子，我的大大的会包。在部队学的。

爷爷
有机会咱爷孙俩一起包哦
嘿嘿

三脚王 · 发表于 2009-7-4 22:45:37

HOHO,几时现场品尝的说!

家在天台 · 发表于 2009-7-4 22:47:23

原帖由 巧手ぁ绣娘 于 2009-7-4 22:26 发表

不是做的油
是耗油后来淋上的
看起来比较油腻
其实很清口的

哦是我不懂装懂，呵呵见谅

xyq12345 · 发表于 2009-7-4 22:53:20

原帖由 巧手ぁ绣娘 于 2009-7-4 22:41 发表

爷爷
有机会咱爷孙俩一起包哦
嘿嘿

大大的好。可惜这样的机会不大会有。

我们包的都是你图上的第三种，但没有你的花头多。部队的人都来自五湖四海，（我是海军舰艇部队）但一到部队先学包饺子，而且样式都统一了，就是你第三种的样子。

巧手ぁ绣娘 · 发表于 2009-7-5 08:21:19

原帖由 家在天台 于 2009-7-4 22:47 发表
哦是我不懂装懂，呵呵见谅

不是啊
这菜看起来就是这样油油的
会使人误会啦

巧手ぁ绣娘 · 发表于 2009-7-5 08:22:05

原帖由 三脚王 于 2009-7-4 22:45 发表
HOHO,几时现场品尝的说!

那你先组织下吧

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