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本人做蛋糕现场直播中,敬请光临!

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31#
 楼主| 发表于 2006-3-30 06:27:00 | 只看该作者
<P>4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均(不能用搅拌器,方法是用手或瓢羹从碗的底部向上捞,重复几次)</P>
<P></P>
<P>
</P>
[此贴子已经被作者于2006-3-29 22:28:51编辑过]

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32#
发表于 2006-3-30 06:29:00 | 只看该作者
<B>以下是引用<I>丁</I>在2006-3-29 22:20:48的发言:</B>
晕死,,观天MM,打蛋的时候小心打条裂缝,先把蛋白流到一个碗里,剩下的蛋黄放到另外碗里就可以了啊!


原来是这样啊!
33#
发表于 2006-3-30 06:31:00 | 只看该作者
老丁,什么时候开蒸?
34#
发表于 2006-3-30 06:32:00 | 只看该作者
<P>要求dv全程</P><P>不然怎么知道是你做的?</P><P>不会你老婆做 你拍照片吧?</P>
35#
发表于 2006-3-30 06:34:00 | 只看该作者
哈哈!又来一个质疑的!晕!
36#
 楼主| 发表于 2006-3-30 06:35:00 | 只看该作者
<P>很重要一步啊,电饭锅涂上食油,最好是铺上油纸(防止蛋糕沾在电饭锅上),撒上核桃仁,你喜欢什么果仁就放什么都可以</P>
<P>
</P>

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37#
发表于 2006-3-30 06:35:00 | 只看该作者
<B>以下是引用<I>丁</I>在2006-3-29 22:35:15的发言:</B>

<P>很重要一步啊,电饭锅涂上食油,最好是铺上油纸(防止蛋糕沾在电饭锅上),撒上核桃仁,你喜欢什么果仁就放什么都可以</P>
<P><img src="attachments/dvbbs/2006-3/2006329223345850.jpg" border="0" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onmouseover="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.style.cursor=\'hand\'; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open(\'attachments/dvbbs/2006-3/2006329223345850.jpg\');}" onmousewheel="return imgzoom(this);" alt="" />
</P>


讲究滴!
38#
发表于 2006-3-30 06:36:00 | 只看该作者
锅子也不洗啊!
39#
 楼主| 发表于 2006-3-30 06:38:00 | 只看该作者
<P>把做好的蛋糊倒入电饭褒,盖上盖子,放到煮饭档,5分钟左右自动跳到保温,过2-3分钟按下重新烧,重复3-4次,中间半熟的时候可以再撒些核桃仁.当发出香气的时候就熟了!</P>
<P>
</P>
[此贴子已经被作者于2006-3-29 22:41:51编辑过]

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40#
发表于 2006-3-30 06:38:00 | 只看该作者
就等蒸好开锅啦,大家先咽一下口水,免得等会打湿键盘
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