[转帖]林光常：健康进食的主张

快乐老狼

<h3 class="storytitle" id="post-29">林光常：健康进食的主张</h3><div class="meta">作者[lingc] 发表于[2006-9-1 15:25:00]</div><div class="storycontent"><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 许多人都会这么想：「不生病就是健康」，然而，就是这样错误的健康观念，往往让人在不知不觉中让健康的身体被啃蚀掉。而造成不健康的最大主因，就是不正确的饮食观念及生活习惯。其实，现代人身处在强大竞争压力的生活中，为了寻求平衡，让口腹之欲不断扩大，在长期接触各式高脂肪、高胆固醇、高钠、低纤维、低碳水化合物、化学添加物之后，使人们的免疫系统功能开始失调或衰退，进而罹患各种慢性病或导致疾病入侵。而发达的医学科技，只让我们不断地陷于药剂使用，却忽略了根本的错误饮食习惯、不良生活习惯问题。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 而林光常健康餐，就是摄取身体该摄取的所有养分，排除对身体有负担、有伤害的物质，让身体保持健康的饮食方法。也就是说，当我们都把身体内的毒素清除掉，身体就能得到全然的健康，自然能免除疾病的威胁。<br/></p><p align="center"><img src="http://www.51kang.com/blog/UploadFiles/2006-9/91372457.gif" style="CURSOR: pointer;" alt=""/></p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 健康进食的主张<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ※ 早餐的吃法<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1份水果＋2份蔬菜＋1份地瓜＋1份糙米 <br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 说明：<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1、水果的选择，以当地、当季、盛产为原则，凡是进口水果或是非当季的冷藏品皆不宜。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2、蔬菜选择时除保持当地、当季、盛产的原则之外，并以根、茎、花、果四大类为主。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 3、地瓜的选择，以黄肉比红肉为佳，并需连皮一同食用。若为慢性病患，可以食用两份。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 4、食用糙米时，可以在其中添加小红豆、紫米、薏仁、黄豆等各种五谷杂粮。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 5、若本地不产地瓜，则以马铃薯替代。<br/>&nbsp;&nbsp; ※ 午、晚餐的吃法<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 60-65％五谷杂粮＋25-30％蔬菜类＋10-15％豆类和海藻类＋5-10％汤<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 说明：<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1、烹调方式以蒸、煮、烫、炖为主，尤其以蒸最好。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2、五谷杂粮的比例最好为五榖类占70%，杂粮占30%。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 3、蔬菜类最好保持1/2-3/4的生食，让身体可以吸收足够的酵素。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 4、蔬菜中的叶菜累和芽菜类虽佳，但较不适合病人在康复期食用。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 5、癌症患者或是尿酸过高与肾脏病患，则尽量不吃豆等蛋白质。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 6、汤可尽量用海带或紫菜等蔬菜熬煮。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 7、于两餐之间食用水果。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 8、每天生饮好水3,000cc以上。<br/></p></div>

杭州小妖

做起来太难啊．

海豚

菜尽量少炒多煮

紫色心情

<p>怎么个煮法,,</p><p>煮的菜,不太好吃的..</p>

琳wushanyun

<p>就是呀！~~ 要么炖，我知道全鸡炖大白菜的味道不错</p>

gogo

每天吃8种不同颜色的蔬菜水果

琳wushanyun

哪有这么多颜色的蔬菜啊？

不戒

<p>多吃素食吧</p><p>素食馆有愈来愈多的趋势</p>