青岛美食

薰衣草の愛

于我来讲旅游有两个目的，一是美景，二是美食。

美景是眼睛和心灵的饕餮盛宴，旖旎秀丽的风光望之可以怡情，望之可以养心。

而旅途之中的美食也必不可少，别人的理想是读万卷书，行万里路，我的理想还要加上一句，尝万种美食。

青岛，是个美丽而充满活力的现代化城市，来青岛旅游，不虚此行。

对于青岛迷人的风光不再赘述，到什么山唱什么歌，在吃喝版块，只谈一下青岛的美食。

11郎

薰衣草の愛

青岛是个美丽的海滨城市，既然如此，美食构成里肯定少不了海鲜。话说海鲜在家时也经常有吃，可到了异地，同样是海鲜，味蕾上跳动的却是别样的风情。

青岛有条街道唤作劈柴院，它并非什么旅游景点，是以当地特色小吃闻名青岛。入住的宾馆离劈柴院尚有段距离，但我这种好吃之徒怎肯放过难得的大快朵颐的机会。于是打了个车直奔劈柴院而来。

路边只见一座黑色的雕塑，表现的是爷孙两个逛街的情景。往里面走，熙熙攘攘的人群四处游走，林林总总的店铺和小吃店随处可见，各种小吃，美食让人目不暇接，各种吆喝声不绝于耳。

龙头

继续继续，坐凳看戏

薰衣草の愛

青岛与韩国隔海相望，在青岛的韩国人很多，因此韩式料理也顺理成章地融入了青岛美食之中，在劈柴院先买了一份韩式炒年糕，炒年糕在韩剧里经常有见，色泽红彤彤的煞是漂亮，只是不知味道如何，正巧买上一碗，可以亲口品尝一下味道如何。我用牙签扎了一条红彤彤的年糕，轻轻放入口中，一时间，甜，辣，鲜，香，各种滋味交汇于口中，绵绵软软，入口即化。吃完年糕，意犹未尽地向前行进，看到了路边一位老者在卖面雕。色彩艳丽，栩栩如生的小面人们活灵活现，千姿百态，忍不住动心，买了一个小心翼翼地放入囊中。继续前行，看到路边有很多海鲜烧烤，有海胆，面包蟹，各种鱼，鱿鱼大片，各种贝类，在黑暗中散发出阵阵浓郁的香气。其中最著名的有王姐烧烤，路人们莫不伫立于此，手执烤肉，烤鱼，大饱口福，著名的小吃还有海鲜锅贴和青岛大包。在锅上滋滋作响，散发着诱人的香味，每一种美食看上去都很美味，但总不能逢摊必吃，胃口盛不下不说，也太有失淑女风范。

薰衣草の愛

再往下走有家著名的馄饨馆，店名忘记了，出发前在旅游攻略上有看到过。于是买了一小碗坐那里吃，馄饨是鲜虾馅的，口感香嫩幼滑，馄饨汤则汤香味美，一口下去唇齿留香。热乎乎香喷喷的馄饨吃罢已是半饱，心里想可不能再多吃了，这样吃下去，怕是要撑得找不到北。

再往下走的一家饭馆，出售青岛有名的排骨米饭，排骨米饭在家也经常有吃，觉得和家里的能有多大差距呢，于是犹豫着从门口过去了，往里一望，但见里边用餐的人座无虚席，吃者满脸的满足，吃得是不亦乐乎，可见此饭的人气之旺。唉，此时此刻恨不得自己有个罗汉般的大肚。

再往下走，是海鲜摊和烧烤摊居多了，青岛这儿的烧烤有个独特的设施，那是一个大大的铁炉，上面支有几条粗粗的铁棍，铁棍上叉着各种肉类，海鲜，在不停地飞快地上下自行转动（许是电力驱动？）香气不断地从各种烤串上散发出来，整条街都弥漫着浓郁的香气。

路边是种种海鲜排档，各式各样品种齐全的鲜活海鲜陈列于此，供食客挑选，你只需挑选你喜爱的食材，让他们加工，然后坐到旁边的小桌上，要上一扎青岛原浆啤酒，一碟水煮山东大花生和毛豆，在那里浅酌慢饮，静静等候便是。

薰衣草の愛

山东大花生吃起来很香，可能是应季新花生的缘故。青岛啤酒是青岛最重要的品牌之一，我不太喜欢喝酒，对啤酒更是没有什么研究，不过既然来了青岛，青啤是一定要尝一尝的，原浆青啤喝起来口感很爽，颜色较一般的啤酒深一些，除此以外也没太多的感受。可能经常喝啤酒的人才能体会到个中不同的滋味。

青岛的啤酒最大特点是鲜，当地的啤酒现出现卖，没有防腐剂，当地人经常用塑料袋来买啤酒，常见本地人打好一袋子散啤，再买些炒蛤蜊之类的美食拿回家去慢慢享用。我点了一些现炒的贝类，和一盘当地特产石花菜做的海凉粉。就着啤酒慢慢品尝。凉爽的风吹过，美食，美酒，美景，尽收眼底，酒不醉人人自醉，此时此刻恍如置身于世外桃园中一般，一切俗世的烦恼全部抛诸身外。

薰衣草の愛

扎啤量很大，根本喝不完，喝完怕是要醉了，于是只喝了三分之一。山东大花生被一扫而光，海凉份做得不是很筋道，也没怎么吃，只就着啤酒吃了些贝类。享用已毕，回去的路上买了杯现榨芒果汁，路上慢慢喝着一路前行，不小心撞到旁边一位女士，于是赶紧道歉，结果对方操着生硬的汉语连说：“没关系的”。原来遇到位韩国人。以前在大学里学过几天韩语，于是简单和她聊了几句。

薰衣草の愛

劈柴院的门口有几个小贩在卖山竹和榴梿，榴莲和山竹被称为水果中的皇帝与皇后，经常配伍来吃，一个吃了上火，一个吃了灭火。所谓卤水点豆腐，一物降一物。看到价格挺便宜，于是买了点带回宾馆。坐上出租望着路边点点霓虹和游走的人群，结束了今天的劈柴院美食之旅。

褚留香

游记最好上图。