韭菜饼

openkave · 发表于 2010-6-7 21:44:47

早几天跟同事学会了做韭菜饼，感觉还是蛮好吃的，做起来也不是很难，和大家分享一下：）
材料：
韭菜、虾皮、黑木耳、2个鸡蛋、盐操作步骤：
1. 韭菜洗净，晾干
2. 韭菜切成小细段，加点香油，这时候加防止出水
3. 水发黑木耳剁碎，加入虾皮
4. 打两个鸡蛋放入盐。
5.将鸡蛋打散，虾皮本身就是咸的，所以不用加多盐。
6. 把蛋液倒进刚才拌好的馅子里，注意倒得时间是在皮擀好以后，也是防止出水

7.把擀好的皮放平，把拌好的馅子摊开，按自己所需的量。
8. 合口自己随意捏呵呵···
9. 电饼铛预热，把饼摊在上面
10.过一会记得常翻哦！

好啦，大家有没有流口水呀！！！

[ 本帖最后由 openkave 于 2010-6-7 21:46 编辑 ]

平桥会馆 · 发表于 2010-6-7 22:16:30

火速站位

最爱炒水糕 · 发表于 2010-6-7 23:18:38

看着很好吃的感觉！

了0 · 发表于 2010-6-7 23:48:12

这帖不顶，对不起多年饭桶的称号

单眼皮男生 · 发表于 2010-6-8 05:51:29

看起来不错哦

家在天台 · 发表于 2010-6-8 08:26:43

手艺挺好

只看该作者 · 发表于 2010-6-8 08:31:40

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家在天台 · 发表于 2010-6-8 08:41:41

原帖由 冷飘零 于 2010-6-8 08:31 发表
阿弥陀佛........老衲吃素..别勾引我哈

这个花和尚吃素不吃荤，狗肉三大甄

一诺千金 · 发表于 2010-6-8 10:16:24

这么能干啊！
可以开专卖店了！

家在天台 · 发表于 2010-6-8 10:32:11

那就开吧，最后做成能储藏的，主任的网店帮你卖哈

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冷飘零该用户已被删除	7^# 发表于 2010-6-8 08:31:40 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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