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等做饭

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楼主
发表于 2010-12-29 18:28:19 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式


菜切好了
还有一个茄子正在蒸

哥哥还没有回家,所以等会儿再做。

不是我刀工退步。而是这把超市买来的刀,实在是不给力。
锋口还可以,切东西却总是会偏的。我实在是郁闷。

黄瓜皮蛋汤是我爱的。淡和清口,或许有些人会吃不惯。

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点评

看到这些餐具一尘不染、作料新鲜艳丽、感觉你做饭有如艺术创作。 真难以想象吃的人会是什么感觉,怎么舍得动箸啊! 吃到肚子里和收藏都是暴殄天物呐。  发表于 2011-1-1 23:59
是刀片厚的原因,所以会偏  发表于 2010-12-30 07:56
今天沒留意.差一点走到你家里咯.哈哈  发表于 2010-12-29 20:35
55#
发表于 2011-1-7 08:56:23 | 只看该作者
冷飘零 该用户已被删除
54#
发表于 2011-1-6 12:31:40 | 只看该作者
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
53#
发表于 2011-1-6 12:21:37 | 只看该作者
回复 水水 的帖子


    算的

哈哈
52#
发表于 2011-1-5 09:29:46 | 只看该作者
不怕扫你兴:吃的方面,我真的不如一头Z呢。

我老希望某个神人能开发一种产品,只要一小粒,就可喂饱我 ...
九九九九 发表于 2011-1-4 23:47



这一点咱俩相差太多了
我是愿意把什么唱歌应酬喝酒的时间花在做饭上的。闲时心情好了会做点糕点,有些很方便,甚至超市就在边上而且很便宜,也乐意在家里鼓捣。
在我的眼里,吃喝拉撒睡,是人之基本。所以睡觉要暖和,床要舒坦。所以要吃的舒服,所以要注重调节,尽量养生。结果一不小心,把自己养成了胖子。哈。
也许是历过劫难,劫后余生的感慨让我觉得活着的每一天都是幸福的。所以喜欢在做家务的时候放上音乐,享受心情愉悦的同时,也享受琐事的快乐。
生命里,注定着,有一些时间用来打拼,有一些时间用来浪费,只不过,看你浪费在哪里,值得,或者不值得。


吃饭成为你的负担,这让我无法理解。或许,你只是没有这份愉悦的心情,把它当成了一种任务,而非享受。

点评

是啊,这就境界啦。 我只能把进食当作生命的维持手段而没法升华到艺术般来享受。 所以,对你们由衷的景仰。 不过,我始终不会因为食物的优劣而伤神。不挑食、耐粗粮、好养,也算是一个优良物种的基本条件吧。   发表于 2011-1-6 12:04
51#
发表于 2011-1-4 23:59:34 | 只看该作者
还有,我通过思考,优化了我的伙食:

早饭:用头天的冷饭做蛋炒饭,加一袋牛奶——快捷、基本保证了一天的蛋白质和脂肪等需求了

中饭:煮一满电饭锅米饭,米饭上蒸一个蛋羹(这个作用很妙的哦)。除了保证没有饥饿感以外,还可以保留一部分做次日炒饭之用。

晚饭:用叶菜类加点块茎类的辅料,下面条吃。

这样,各方面的营养基本都可以均衡,包括粗纤维、维生素啥的,都有了。而且还可以循环使用,无需花费更多脑筋为吃什么犯愁。

呵呵,曾经想专门发帖和大家分享这些经验之谈呢,现在就做个顺水人情吧。

点评

我的个乖乖,你强大的。  发表于 2011-1-5 09:32
50#
发表于 2011-1-4 23:47:52 | 只看该作者
回九兄

或者改天你也可以回家试着做顿饭。把厨房弄得一尘不染。所有器具都光洁明亮。放一曲轻歌。做饭, ...
水水 发表于 2011-1-4 13:33

不怕扫你兴:吃的方面,我真的不如一头Z呢。

我老希望某个神人能开发一种产品,只要一小粒,就可喂饱我,能基本满足代谢必需就行。我懒得在吃方面费心思——买菜自做费时间、吃饭店费钱,甚至吃饭都成为一种负担——太浪费时间了。

吃的方面,我现在最大的经验就是超市最便利:一般无需要担心假冒伪劣(我相信大多数人都比我精明,他们会替我监督着,我何必浪费这闲心呢?)、不必担心被人家吃秤头(我不认得菜场里的秤,且对数字特迟钝,不会算钱。)。

我目前最爱好的美食,是生吃前些日子朋友从江西带来的荸荠,一来我喜欢那种爽爽的口感,二来饿了可以缓解低血糖的眩晕。

前段时间就喜欢用微波炉烤超市买的速冻丸子(品种非常很丰富的)吃。

你描述的这种场景,对我也是一种负担,我讨厌清理厨房、当然也不喜欢洗碗,更无法把厨房和音乐联系在一起了。

49#
发表于 2011-1-4 13:33:39 | 只看该作者
回九兄

或者改天你也可以回家试着做顿饭。把厨房弄得一尘不染。所有器具都光洁明亮。放一曲轻歌。做饭,也能成为一种享受的。
而对于厨师来说,最大的回报,莫过于,饭后,盘内被一扫而光。
不信问问你老婆
48#
发表于 2010-12-31 22:34:01 | 只看该作者
47#
发表于 2010-12-31 18:49:32 | 只看该作者
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