香港多款零食含可致癌物“丙烯酰胺”

锄禾日当午 · 发表于 2010-12-17 16:18:58

香港多款零食含可致癌物“丙烯酰胺”

2010年12月15日 14:34 　www.ttxw.cn　　　［大中小］［打印］

　　新华网香港１２月１５日电　香港消费者委员会１５日公布的一项测试结果显示，香港市面多款香脆零食被验出含可致癌物“丙烯酰胺”。
　　消委会早前连同香港食物安全中心测试了市面９０个香脆零食样本，当中包括薯片、饼干和谷类早餐等。结果发现，这些样本普遍含可致癌物质“丙烯酰胺”，其中“珍珍”烧烤味薯片的含量高达每公斤３０００微克；“明辉”印尼虾片是唯一没被验出“丙烯酰胺”的样本。
　　消委会表示，一般含丰富碳水化合物和低蛋白质的植物性食物被高温加热时会产生“丙烯酰胺”。虽然未有研究证实吸入多少分量的“丙烯酰胺”会对人体健康构成影响，但消委会呼吁食品制造商改善生产方式，以降低食物中这类致癌物的含量。

11郎 · 发表于 2010-12-17 18:04:59

小梅 · 发表于 2010-12-17 18:39:04

我吃made in china

8136 · 发表于 2010-12-17 19:00:32

消息是真的吗？那他们要赔大了！

二两肉醉卅年 · 发表于 2010-12-17 19:17:45

中国制造的零食好处在于，你吃死了也不知道是怎么死的。所以说香港人可悲啊，这个也不敢，那个也不敢，看人家小梅多勇敢，多自豪

TRUEawenfans · 发表于 2010-12-18 10:24:10

TRUEawenfans · 发表于 2010-12-18 10:24:15

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