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好吃的紫菜包饭

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楼主
发表于 2008-10-28 00:02:32 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
偶自己做的紫菜包饭

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沙发
 楼主| 发表于 2008-10-28 00:03:47 | 只看该作者
做的时候没拍下过程
只有成品啦

下面发几个在网上找来的制作过程
板凳
 楼主| 发表于 2008-10-28 00:07:18 | 只看该作者
原料:糯米、火腿、黄瓜、蛋、沙拉酱、醋、紫菜。
做法:1.
糯米蒸熟后,(或家里吃的东北大米也可以,稍微煮软点就可以了)倒入适量白醋,拌匀放一边凉快
黄瓜切丝状长条,备用
蛋打匀放少量油摊成饼,切丝
火腿切条,记得上次做的时候用的是肉松,感觉更有风味,不过用火腿清爽一些(偶用的是卖火锅料理的那种蟹肉棒\虾肉棒,水煮下,切丝,呵呵)

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地板
 楼主| 发表于 2008-10-28 00:08:51 | 只看该作者
2.准备好竹帘就可以开工了
放上紫菜,把糯米饭铺在紫菜上并压平,不过不要太用力,不然紫菜会被压爆的
然后涂一层沙拉酱(偶用的是超市里卖的红红的剁椒辣酱),把火腿、黄瓜、蛋摆上去就行了

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5#
 楼主| 发表于 2008-10-28 00:09:33 | 只看该作者
3.我卷、我卷、我卷卷卷卷
卷起来的时候尽量压紧,不然容易散架

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6#
 楼主| 发表于 2008-10-28 00:11:20 | 只看该作者
4.我切、我切、我切切切(切的时候,旁边放碗清水,把刀放水里蘸下,不容易粘住,切记:一刀下去,不要多磨蹭哈 )
终于大功告成,冲一杯浓茶,简直比小新都幸福了呀
最后千万别忘了酱油+芥末,赞!

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7#
 楼主| 发表于 2008-10-28 00:20:01 | 只看该作者
最后再来句:超值做寿司的工具寿司工具套装寿司海苔+寿司帘+小勺=15元  预订当中!!
想要的朋友可以加我QQ:735435813 敲门砖:紫菜包饭
西西^_^

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8#
 楼主| 发表于 2008-10-28 00:23:53 | 只看该作者
半夜了
要加的请明天白天再加吧
偶去忽忽嘞!
或者在帖子里留言吧
大家安安!
9#
发表于 2008-10-28 02:34:17 | 只看该作者
学校门口买过,5块钱一卷,切了之后有10个左右,可惜味道很淡。。。。。
10#
 楼主| 发表于 2008-10-28 11:06:50 | 只看该作者
米人跟么
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