面干

和素何 · 发表于 2011-12-29 16:15:33

面干，是天台人的粉丝，逢年过节家里都喜欢买点自己吃，或者送人。小时候，记得送月礼或者送嫁，送猪蹄，做寿都要用面干，现在则成了最平常的主食之一。

阿姨家在街头雷溪，用最传统的方法做面干，吃过她家面干的人都说烧起来不糊，吃起来软口。姨丈说许多外地面干都放添加剂，看起来好看，吃起来没有面干香。他就用米蒸熟，压制好，再放太阳底下晒干，所以天气不好的时候，就不能做。

那些都只是说的，具体还是要大家吃过好才算好。这里帮忙吆喝声，有需要买了自己吃的，或者送人的请联系：83895978 或者政府网短号：681150

老机关幼儿园斜对面的红蕾便利店有卖，一次买二十斤以上老城区里可以免费送货上门的。

眼睛 · 发表于 2011-12-29 18:18:20

这个可以有。多少一斤的呀，街友可打折么

徒手杀猪 · 发表于 2011-12-29 19:36:53

寒山湖 · 发表于 2011-12-29 20:28:19

周则江 · 发表于 2011-12-29 22:44:53

可以买到好的面干难有时间过去看看

风中独舞 · 发表于 2011-12-29 22:47:55

abracadabra · 发表于 2011-12-30 00:22:40

对于在异乡的天台游子，面干或者其他任何天台特色的美食都是对故乡的深深怀念……

宏克 · 发表于 2011-12-30 08:59:40

本帖最后由宏克于 2011-12-30 09:06 编辑

问一下楼主，是否可以去街头那边的地址买？地址在哪？或者平镇，平镇有经销点吗？

和素何 · 发表于 2011-12-30 09:50:45

回复 abracadabra 的帖子

是呀，游子在外吃的粉丝，粉干总没有老家面干的味道。或汤，或炒，那种不一样的味道，就是一种思乡情节。。

和素何 · 发表于 2011-12-30 09:56:37

回复宏克的帖子

阿姨家地址在街头镇雷溪乡，去寒山湖要路过的。平桥没有专门经销点，不过偶每天城里平桥来回，可以帮忙带点。。或者数量多的话，让姨丈直接送去。。感谢热心关注！

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