理性售酒，从我做起

林华强

理性售酒，从我做起

——百威英博（台州）啤酒有限公司举行“2014全球理性饮酒日暨市场活动日”活动

      9月19日，时值第五个“全球理性饮酒日”，百威英博(台州)啤酒有限公司携手天台县交警大队，开展了“理性售酒，从我做起”的主题活动，组织杨帆、金腾云、银轮阳光等三家餐饮企业的员工开展理性售酒培训，向社会传播理性饮酒信息，共同庆祝理性饮酒领域的节日盛事。

　　如何从源头避免酒精饮料的过滥、过度，理性售酒成为了解决之道。“……以负责任的方式提供酒精饮料，这样，除了完成你的工作之外，你还在做一件好事。那就是，你正在帮助我们，建立一个更安全的社区……”当天上午，近40名酒类销售人员共同参与了此次理性售酒培训，并当场签订“理性售酒培训”承诺，希望以更理性、负责任的方式提供酒精饮料。

　　杨帆餐饮管理有限公司营业经理杨优告诉记者：“在正确引导消费者饮酒问题上，我们将做到不向未成年人和喝醉的消费者销售酒精饮料，送消费者离酒店时提醒，酒后不开车，让没有喝酒的人开车、友情代驾或座出租车，为他人营造更加安全的环境。”

　　除了进行培训活动，活动现场还播放了交通安全宣传视频，并邀请现场代表参加酒精测试，由交警大队对测试的结果进行总结。县交警大队城区中队副中队长庞军民表示：“通过定期的在电视台、报纸或宣传窗宣传理性售酒和饮酒，同时以定期或不定期的酒驾检查引导酒后不开车、开车不喝酒和友情代驾，从而为群众营造更加安全的环境。”

　　为了更好地向社会传播“理性售酒”的理念，活动结束后，百威英博(台州)啤酒有限公司身体力行，还组织人员分组走访市场，利用渠道优势向更多的经销商宣传该理念，践行“携手你我，酿造更美好世界”的梦想。“对于理性售酒，我们通过培训销售人员和从业人员来完成跟消费者的沟通。接下来还会利用各种渠道，通过培训、社区交流、沟通等方式，把消费者、售酒人员对安全饮酒的意识更深入地推进。”百威英博(台州)啤酒有限公司厂长王华南表示。

　　据了解，百威英博于2012年提出全球理性饮酒目标。截止2013年底，作为业内首家提出该目标的企业，百威英博通过全体员工的努力，以及与社会各界的合作，已经顺利完成了六个目标中的四个。其中，公司针对如何与未成年人谈论饮酒问题，培训了3.39亿名成年人，超额完成1亿人的既定目标。公司将于2015年初宣布目标完成的最终结果。

　　(张璐)

林华强

理性售酒，从我做起——百威英博（台州）啤酒有限公司举行“2014全球理性饮酒日暨市场活动日”活动
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林华强

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