后司街

标题: 兴高采烈地赶过去，可惜饺饼筒阳萎 [打印本页]

作者: 老式 时间: 2012-3-20 20:21
标题: 兴高采烈地赶过去，可惜饺饼筒阳萎
本帖最后由老式于 2012-3-21 08:01 编辑

网上看到有人要在杭州打造天台小吃的连锁店了，多少高兴啊！离家最近的店在钱江新城的盛世钱塘小区，下了班就兴高采烈地赶过去，进店一看装璜接近美国佬的快餐店风格。顾不得细看了，立马点吃的，用天台话讲：一爿饺饼筒，一碗扁食......。店内二个小姑娘听不太懂，呵呵，都不是天台人。改用天台普通话，懂了。并确认是不是饺饼筒和素馄饨？我说是要扁食不是馄饨，她说素馄饨就是扁食。付钱17元（饺饼筒7元，扁食10元），姑娘很客气地说请坐下来等。不一会，姑娘送饺饼筒出来了，是用印了广告的专用纸袋装的，我怕烫，接时手握在底部，结果饺饼筒弯了，奇怪啊，刚出锅怎么这样软，饺饼筒直接阳萎了

作者: 老式 时间: 2012-3-20 20:26
规格也与在老家吃的不一样长，大概一托光景，外地姑娘不知道天台人是喜欢吃硬的，一口下去皮是软的，没香头

作者: 老式 时间: 2012-3-20 20:31
咬二口后，看饺饼筒的截面，天哪，90%是豆面，加上二根芹菜三根红罗卜丝和一片肥肉。这就是济公品牌的小吃？

作者: 老式 时间: 2012-3-20 20:36
呵呵，扁食汤来了，一看有6只，里面没包多少东西，确实是馄饨

作者: 老式 时间: 2012-3-20 20:41
17元吃不饱，再点一只3.5元的青饺，青饺不错也很丰满，姑娘说这是总部的天台人做好送来的，怪不得。看来没有天台人的文化是做不出天台小吃的

作者: 相思在风中 时间: 2012-3-20 20:48
那您老就给治治阳痿症阿！以免影响天台饺饼筒的名声…
浙一医院边上有没有吃上家乡的味道

作者: 老式 时间: 2012-3-20 20:54
回复 相思在风中 的帖子

浙一边上的具体地址有吗

作者: 果果小盆友 时间: 2012-3-20 22:18
噶个倒牌子的

一定要叫天台人出来压阵

作者: BELIEVE 时间: 2012-3-20 22:59
去通信市场吧，那边有一家还是不错的

作者: 周则江 时间: 2012-3-20 23:29
有空还是多回天台吧

作者: 老式 时间: 2012-3-21 08:06
既然用了天台的牌子,就要有天台的标准

作者: 老式 时间: 2012-3-21 08:25
我吃饱了,刚好有个老大娘进来,看到麦饼的样品(样品的样子比较标准,大既是天台人做的)说要吃这种饼,小姑娘答要现做的.我来了兴趣,进去看她怎么做,问她你会做吗?回答是到总部跟天台人做过二天但不熟练.呵呵,真的不熟练,幹不大\幹不匀\幹不圆,半边是肉半边是粉皮.

济公看了不知有何感想.我跟她们说,如果你们是天台姑娘放在从前是嫁不出去的

作者: 老式 时间: 2012-3-21 08:30
以上言论纯属个人观点,店主看了请不要生气,本人出发点并不是想踢你的场.作为在外天台人,多么希望天台小吃在杭州开得比沙县的更多,品牌更响.

作者: 街上的游魂 时间: 2012-3-21 08:33
回复 BELIEVE 的帖子

啥时候带俺们去吃吃

作者: 街上的游魂 时间: 2012-3-21 08:38
回复老式的帖子

大概是大城市里人们素质好点哈
要在天台，做的这个样子，一定要被骂的

作者: 老式 时间: 2012-3-21 08:43
回复 街上的游魂 的帖子

呵呵,不是素质问题,他们可能认为天台人就是吃这样的

作者: 街上的游魂 时间: 2012-3-21 08:53
那真应该骂骂了，这事不骂不长进滴

作者: 一诺千金 时间: 2012-3-21 09:09
他的饺饼筒是厂里做好再配送的
一般来说配送的是没有各的呀
各过以后总要坚挺才行

作者: 老式 时间: 2012-3-21 09:11
骂人我不赞成!,我们提意见和建议,目的是要让它健康发展.现在创业确实不容易,各地的口味也不一样,做饮食行业关键要确定客户群体的定位

作者: 崎岖 时间: 2012-3-21 09:14
原来这样。

作者: JJ1990 时间: 2012-3-21 11:09
实在是倒牌子啦!

作者: 琼梅 时间: 2012-3-21 14:22
预料之中。。。。。。。。。。
除了通信市场边的正宗点，别的都变样变味了。

作者: 宏克 时间: 2012-3-21 15:55
请问楼上：通讯市场边哪家好一点？
我去过旁边路进去第二条弄堂里再进去那家，里面的菜用的太差了。

作者: 汤姆 时间: 2012-3-21 23:04
还是在家吃妈妈亲手做的，那个香啊

作者: 老式 时间: 2012-3-21 23:11
既然要开连锁店，为什么不招天台人来呢？一能解决天台人的就业，二能体现真正的天台饮食文化

作者: 汤姆 时间: 2012-3-21 23:15
如今找天台人的工资较高，外地的便宜

作者: 老式 时间: 2012-3-21 23:19
便宜没好货，创好品牌才会发展壮大

作者: 街上的游魂 时间: 2012-3-21 23:20
培训这关没做好

作者: 老式 时间: 2012-3-21 23:26
早几年去城西那边天台人开的小吃店吃过一次，装璜也不错。定价策略有问题，一碗鸡子茶卖5元，2只鸡子加上白糖，没有科技含量，人家用脚趾头也能算出你的利润

作者: 汤姆 时间: 2012-3-21 23:30
现如今那样不涨价啊，价格便宜怎么交房租水电及其他开销啊，只卖贵的肯定就不能卖对的罗

作者: 8136 时间: 2012-3-22 00:16
倒牌子的！

作者: 老式 时间: 2012-8-30 10:50
请大家推荐,杭州哪里有入味的天台小吃

作者: 清天白雨 时间: 2012-8-31 09:20

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