后司街

标题: 安心！本地杨梅无农药够新鲜 [打印本页]

作者: 龙头 时间: 2011-6-9 08:10
标题: 安心！本地杨梅无农药够新鲜
　　据了解，慈溪杨梅以“荸荠种”和“早大种”杨梅为主，果大、核小、色佳、肉质细嫩、汁多味浓、香甜可口。主要分布在３２９国道以南的山区。东起横河，西至龙山均有种植。据专家介绍，慈溪杨梅色泽饱满，水分充足，而且口感柔软。
　　杨梅出虫？白的没事
　　由于成熟期的杨梅采摘后很快会长出虫子，令人不敢下口。对此浙江省农科院专家梁森苗表示，杨梅一两天内出虫是正常的，这种白色的果蝇幼虫对人体无害，可以正常食用，但果蝇幼虫变黑后就不能吃了。
　　专家表示，杨梅采摘后会出虫，恰恰证明了没有喷洒农药。不过，如果市民对此不能接受的话，可以将杨梅在盐水中泡一泡，虫子就很快会被逼出来。用清水泡效果则稍差，如果用流水冲洗的话起不到什么效果。
　　专家教你鉴别杨梅
　　专家：慈溪市林特技术推广中心高级工程师柴春燕
　　看色泽均匀否
　　据了解，自然条件生长下的杨梅，由于受光照角度影响，阴阳面色泽会有差异。如果发现杨梅个头大且色泽均匀，则有可能是用过催熟剂或其他药物。
　　看叶片枯黄否
　　如果市民到杨梅产地进行采摘，辨别杨梅有无喷洒催黑催熟农药，首先要学会观察杨梅植株的枝叶，如果枝叶有枯黄的迹象，说明喷洒了药；其次要观察整棵树上的杨梅颜色是均匀的，还是成熟度参差不齐的，一般喷洒了农药的植株，杨梅总体的成色会比较一致，大部分呈现紫黑状态，与正常生长环境下有的红有的黑不同。
　　慈溪杨梅抗病虫无需农药
　　慈溪市林特技术推广中心高级工程师柴春燕表示，慈溪的杨梅种植环境较为优越，加上杨梅品种本身抗病虫害能力较强，不需使用农药，品质完全有保证。
　　慈溪横河一位姓徐的杨梅农告诉记者，种了几十年的杨梅，平时很少打理，除了生长季节施点肥外，平时也不需要特别照看。
　　“杨梅收获时间比较短，摘下来出虫也快，所以一般都是熟一批摘一批，要多少摘多少。”徐师傅说，山上的杨梅摘下来就可以吃，而且不会吃坏肚子。
　　慈溪杨梅外运打“飞的”
　　因为杨梅保鲜期较短，以前余慈两地的杨梅很少外运。这几年来随着保鲜技术的发展，慈溪杨梅远赴海外也不成问题。
　　柴春燕告诉记者，慈溪运到外地的杨梅均采用“冷链管理”技术，即杨梅在山上摘下后，立即装入放有冰块的冷藏泡沫箱，并转运至杨梅加工企业。经企业分类筛选后，冷藏空运至目的地。
　　据了解，一箱杨梅从慈溪横河的山上摘下来直至运到法国超市与顾客见面，仅仅需要１３小时。
　　大多数情况下，杨梅留在山头，客人从四面八方赶来品尝的情况最为常见。据了解，每年杨梅上市期间，余慈两地杨梅种植户都能吸引数十万游客前来采摘品尝。
　　余慈杨梅本月20日才能上市
　　今年，余慈两地的杨梅园，早已推出了自助采摘游活动。慈溪方面，横河、匡堰、桥头沿线的杨梅品质最佳，这里山水优美，且有上林湖越窑遗址等历史文化古迹。有的杨梅农还把生意做到了微博上，尝到了网络营销的甜头。
　　余姚杨梅的品质同样名声在外。当地网络为此开辟了专门的帖子，帮助杨梅农吆喝。余姚的三七市镇、丈亭镇、牟山镇、马渚镇都是盛产杨梅的乡镇。
　　不过，目前余慈两地的杨梅仍挂在枝头，专家估计要到本月２０日才能采摘上市。

作者: 龙头 时间: 2011-6-9 08:11
专家：慈溪市林特技术推广中心高级工程师柴春燕
　　看色泽均匀否
　　据了解，自然条件生长下的杨梅，由于受光照角度影响，阴阳面色泽会有差异。如果发现杨梅个头大且色泽均匀，则有可能是用过催熟剂或其他药物。
　　看叶片枯黄否
　　如果市民到杨梅产地进行采摘，辨别杨梅有无喷洒催黑催熟农药，首先要学会观察杨梅植株的枝叶，如果枝叶有枯黄的迹象，说明喷洒了药；其次要观察整棵树上的杨梅颜色是均匀的，还是成熟度参差不齐的，一般喷洒了农药的植株，杨梅总体的成色会比较一致，大部分呈现紫黑状态，与正常生长环境下有的红有的黑不同。

作者: 龙头 时间: 2011-6-9 09:07
浙江本地的杨梅都还可以的

作者: 五古山人 时间: 2011-6-9 09:26
那边杨梅山去过好几次
确实好

作者: 龙头 时间: 2011-6-9 10:10
是的，本地杨梅放心吃

作者: 家在天台 时间: 2011-6-9 11:25
砖家说放心就说明可能有问题的

作者: 哈拉贝 时间: 2011-6-9 11:26

作者: 江浙沪 时间: 2011-6-9 11:26
杨梅支持九遮山

作者: 琥珀 时间: 2011-6-9 22:17
今年天台杨梅多少一斤?

作者: 江浙沪 时间: 2011-6-9 23:28
13块

作者: 龙头 时间: 2011-6-10 08:54

砖家说放心就说明可能有问题的
家在天台发表于 2011-6-9 11:25

还好偶不是砖家！

作者: 家在天台 时间: 2011-6-10 15:15

作者: 龙头 时间: 2011-6-11 12:49
浙江本地么

作者: 雨水 时间: 2011-6-11 13:18

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