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标题: 晚餐偏素可防癌 [打印本页]

作者: 1818 时间: 2007-12-23 10:39
标题: 晚餐偏素可防癌
晚餐偏素可防癌

　　
　　繁忙的都市人，早餐、午餐“随便吃”，所有的亏空就等晚餐补了。那么，如何吃晚餐更有利呢？晚餐早吃少患结石晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。
　　人的排钙高峰期常在进餐后4～5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，晚上6点左右进晚餐较合适。晚餐吃素可防癌晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。
　　在现实生活中，由于大多数家庭晚餐准备时间充裕，吃得丰盛，这样对健康不利。据科学研究报告，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症；另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石的可能性就会大大提高。另外，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、吲哚、硫化氢等毒质，刺激肠壁诱发癌症。
　　若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究资料表明，晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2～3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素，发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。晚餐适量睡得香与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。晚间无其他活动，如进食时间较晚，且吃得过多，就会引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化。长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素细胞提前衰竭，从而埋下糖尿病的祸根。
　　此外，晚餐过饱可引起胃胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发失眠。
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作者: 零零妖 时间: 2007-12-23 13:29
奶奶的，偶家都是晚餐稍微油点的，郁闷了

作者: 575971074 时间: 2007-12-23 14:26
哈哈,我现在对吃的方面是绝对地高要求了.对身体不利的不吃.

作者: 零零妖 时间: 2007-12-24 08:40
楼上的,是不是现在西北风一吹,你最一张,肚子就饱啦

作者: 575971074 时间: 2007-12-24 16:19
楼上的说错了,我只吸收动植物的蛋白质,和果蔬里的维生素,一些有益人体代谢排毒的粗粮,还要吃吃坚果和牛奶,别的对身体不益或无用的,绝对不吃.不能为了口福害了自己.

作者: 1818 时间: 2007-12-25 11:39
楼上的说的太好了，一切毛病是吃出来的，不要为了一时口福，损害自我的身体........健康快乐生活才是我们想要的东西。

作者: 575971074 时间: 2007-12-25 13:17
多谢岛主!你真是一个难得的好知音啊,但愿有朝一日,能与有缘的你相聚畅谈人生的苦与乐!

作者: 天他爷爷 时间: 2007-12-25 13:21
恭喜楼上的和楼上的楼上的遇到知音了！

作者: 575971074 时间: 2007-12-25 13:28
谢谢天他同志啊,与你也是十里内遇知音了.

作者: 1818 时间: 2007-12-26 11:52
感谢你们............
知音难求....
但愿有朝一日,能与有缘的你们相聚畅谈人生那一快事!

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